Hoe wij bij Leonidas werken aan duurzame chocolade

Chocolade is een product van de natuur en van mensen. Jouw favoriete bonbon begint bij een cacaoboom en de boer die deze boom verzorgt. Er bestaat geen kwaliteitschocolade wanneer er geen gezonde natuur is en er goede werkomstandigheden zijn. Duurzaamheid is geen eindbestemming die je bereikt, maar een proces dat elke dag doorgaat. Leonidas kijkt kritisch naar de keuzes en past dewerkwijze aan waar dat nodig is. Op deze manier geniet jij van chocolade die met zorg is gemaakt. 

Duurzame cacao begint bij respect voor de oorsprong

Cacao vormt de basis van alles wat wij maken. Het is veel meer dan alleen een ingrediënt voor een recept. Er zit een verhaal van een boer en een lokale gemeenschap achter elke cacaoboon. Duurzame cacao betekent dat wij respect hebben voor die oorsprong. Wij steunen de lokale producenten die onze cacao telen. Zo zorgen we samen voor een stabiele toekomst voor de volgende generaties.

Bij Leonidas staat een strikte bewaking van ingrediënten centraal, zowel voor het vaste assortiment als voor de seizoensproducten. De weg naar een duurzame toekomst begint al ver voordat de pralines de winkel bereiken. Sinds 1 oktober 2021 bevatten alle producten uitsluitend cacao die is gecertificeerd door partners zoals Rainforest Alliance. Deze keuze verbetert direct de leefomstandigheden van ruim 2.450 cacaoboeren en hun gezinnen.

Daarnaast werken de Meester-Chocolatiers uitsluitend met 100% pure cacaoboter en is palmolie volledig uit de recepten verbannen. Deze aanpak beschermt kostbare ecosystemen en waarborgt de cacaoteelt voor de toekomst.

Kwaliteit en duurzaamheid als uitgangspunt

Bij Leonidas kies je voor de beste kwaliteit. Wij gebruiken voor onze chocolade 100% pure cacaoboter. Dit is een bewuste keuze voor de beste smaak en textuur. Je vindt in onze chocolade geen palmolie. Door geen palmolie te gebruiken, beschermen we de regenwouden tegen ontbossing. Zo houden we de natuurlijke leefomgeving van bedreigde diersoorten intact en dragen we actief bij aan de biodiversiteit. 

Deze keuzes laten zien dat eerlijke ingrediënten en hoge kwaliteit echt samen kunnen gaan. Daarom werken we met cacao die zo veel mogelijk te herleiden is tot de herkomst en kiezen we waar het kan voor grondstoffen die voldoen aan erkende duurzaamheidscriteria. In België maken onze chocolatiers elk recept met vakmanschap en vaste kwaliteitscontroles, zodat smaak en structuur altijd kloppen.

Die strenge eisen gaan dus verder dan alleen “goede chocolade”. We letten op heldere afspraken over herkomst en inkoop, eisen rondom voedselveiligheid en kwaliteit in het productieproces en keuzes die rekening houden met mens en milieu. Zo kun jij erop vertrouwen dat elk doosje bonbons niet alleen traditioneel Belgisch smaakt, maar ook gemaakt is met zorg en verantwoordelijkheid.

Evenveel aandacht voor de chocolade als voor de verpakking

Duurzaamheid stopt niet bij de bonbons zelf. De manier waarop wij jouw chocolade verpakken is net zo belangrijk. Een goede verpakking beschermt de kwaliteit en de smaak van het product. Wij zoeken hierbij naar een balans tussen een luxe uitstraling en een lage belasting voor het milieu.

Wij maken bewuste keuzes voor onze materialen. We gebruiken FSC-gecertificeerd materiaal voor onze papieren verpakkingen en karton. Dit komt uit verantwoord beheerde bossen. Onze kunststof verpakkingen bestaan voor minstens 50% uit gerecycled PET en polypropyleen. Wij kiezen voor recycleerbare materialen, zodat de verpakking na gebruik een nieuwe bestemming kan krijgen. Zo verminderen we samen de afvalberg.

Vakmanschap en maatschappelijke betrokkenheid wereldwijd

Duurzaamheid gaat over de hele keten. Wij werken met mensen die hun ambacht tot in de puntjes beheersen. Dit vakmanschap behouden we door goede relaties aan te gaan met onze partners. Leonidas zet zich in voor het verbeteren van de leefomstandigheden van de landbouwgemeenschappen waarmee wij samenwerken.

Wij zorgen voor mensen en hun kennis. Wij investeren in gemeenschappen om een positieve impact te maken op hun dagelijks leven. Elk onderdeel van onze productie draagt bij aan een groter geheel. Door te kiezen voor duurzame productie wordt er gebouwd aan een sterke basis voor iedereen die betrokken is bij het maken van onze chocolade. 

Ook jij kunt als consument verschil maken in de verduurzaming van de cacao industrie. Kies je voor chocolade met keurmerken zoals Rainforest Alliance, Fairtrade of Cocoa Horizons, dan steun je initiatieven die inzetten op eerlijkere handel en duurzamere teelt. Zulke labels zijn bedoeld om boeren beter te belonen en om te werken aan betere arbeidsomstandigheden. Daarnaast ondersteunen ze vaak projecten die natuur beschermen, biodiversiteit versterken en ontbossing helpen terugdringen.

Samen op weg naar verantwoorde chocolade

Duurzaamheid is voor Leonidas een belofte die we blijven nakomen. We kijken bewust vooruit en blijven onze processen verbeteren.. Zo kun jij blijven genieten van de bonbons die je al jaren kent, met de zekerheid dat we zorgvuldig omgaan met onze wereld.

Wil je zelf proeven hoe kwaliteit en duurzaamheid samengaan? Bekijk ons volledige assortiment en stel je eigen doosje met duurzame bonbons samen.